Mai he amagat l’admiració que sent cap als meus Mestres. Aquesta setmana he vist i llegit distintes coses sobre al·lots, professors, pares i educació. Aquest recull, que es pot veure de forma pausada i per capítols, va un poc dedicat als Mestres, víctimes de la societat d’avui.

Començaré per la lliçó magistral d’Emilio Calatayud, Jutge de Menors de Granada. Les seves sentències van en la línia d’Obtenir el Graduat Escolar (ESO) o fer cursos d’alfabetització:

Vídeo Youtube 1
Vídeo Youtube 2

Article de Javier Marías, Cartas de Madrid: McDocencia, del març de 2002. Recuperat de Letras Libres

Descarregar PDF

(més…)

En Llàtzer Méndez m’escriu un comentari a l’entrada del Forn Cremat, resulta que el forn era dels seus padrins. El mític Forn Cremat, al que anava a berenar quan era petit… Idò sí, com veis tot, d’una forma o l’altre, convergeix a Felanitx.

Al blog de’n Llàtzer hi ha fotos del forn, un forn tancat i buit, allunyat de l’esplendor d’antany.

El Flickr ha llançat un servei de “llocs” amb el que es poden cercar imatges per localitzacions geogràfiques. He provat aquest nou Flickr Places però me n’he adonat que al cercar certs municipis de Mallorca retorna els resultats com a: “Illes Balears, Ispanía“.

Sembla que això només passa amb alguns municipis, per que amb altres sí que retorna el típic “España”. Si no vaig molt errat això de Ispanía es romanés, no sé d’on s’han tret la relació…

Tot això m’ha recordat l’affair de Felanich, que segons la Wikipedia a l’Encarta és diu Felanich; com si m’hagués de preocupar el que troben els de Microsoft. I quines coses, també segons la Wikipedia en castellà, Felanitx significa “lugar donde se produce mucho hinojo”.

Fonoll, a Felanitx? Investigarem…

El passat dilluns 12 de novembre, el diari gratuït Bon Dia va escriure un bon article amb motiu del Concurs de Fotografia de Cornetdetap.com. He escanejat le pàgina, no cerqueu el diari a Internet per que encara no el trobareu

Pel blog de’n Llàtzer Méndez he sabut que el Forn Cremat ha tancat. És una llàstima, tenc molt bons records d’aquest forn durant les meves passejades per Palma. Aquest patrimoni, cultural i gastronòmic, també està en perill i s’esvaeix de forma inexorable.

Precisament, al programa Dos i dos són 22 sentia a parlar a un expert en enologia (no puc recordar la referència) que explicava com perdem el patrimoni agrícola i gastronòmic. Posava l’exemple que si hom vol fer un postre amb mandarines avui dia és impossible, al mercat no hi ha mandarines, tot en gros trobaríem clementines o succedanis. Aquest patrimoni sembla que està deixat a la sort de les normes del mercat, que d’arrels culturals no n’entenen.